لو جملاوي تفضل ادخل (آل الجمل)
لو جملاوي تفضل ادخل (آل الجمل)
لو جملاوي تفضل ادخل (آل الجمل)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


للتجمع العائلي لعائلة الجمل لتدوال الاخبار والافكار وللتعارف مع الاطراف البعيدة فلسطين (الرملة)
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» كيفكم معكم احمد الجمل
طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 08, 2014 2:50 pm من طرف احمد كنعان ممدوح الجمل

» مراية...بيت جدى حفنى ...للشربينى الاقصرى
طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالجمعة مايو 30, 2014 7:02 am من طرف الشربينى الاقصرى

» الصحافة المصرية بين الضلال والتضليل ...للشربينى الاقصرى .
طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 19, 2013 8:46 pm من طرف الشربينى الاقصرى

» عنزة.. ولوطارت ... بقلم : الشربينى الاقصرى.
طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 18, 2013 11:27 pm من طرف الشربينى الاقصرى

» اهداء بمناسبه شهر رمضان المبارك
طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالإثنين يوليو 23, 2012 9:18 pm من طرف ابو سامي الجمل

» ردوا علي مشان االله
طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالخميس يوليو 19, 2012 3:53 pm من طرف ابو سامي الجمل

» عضو جديد..رعد الجمل
طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالسبت مارس 03, 2012 2:06 am من طرف raadaljamal

» الى روح الشهيد العقيد معمر القذافي
طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 19, 2011 4:59 am من طرف محمد العنزي

» زواج محمدسعيد عرفات الجمل
طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 9:20 am من طرف غدير الجمل

مكتبة الصور
طريقة عمل المقلوبة Empty

 

 طريقة عمل المقلوبة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غدير الجمل
مدير المنتدى
مدير المنتدى
غدير الجمل



الورقة الشخصية
مبتدئ: 10
متوسط: 25
محترف: 40

طريقة عمل المقلوبة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المقلوبة   طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالأحد مايو 16, 2010 8:28 am

السلام عليكم اليوم طبخت مقلوبة بتشهي بس للاسف نسيت اصورها طبعا اكيد الكل بيعرفها بس انا حابة كل طبخة بعملها اسجلها
المقادير
بصلة
نص راس توم صحيح
3حبات بطاطا متوسطة الحجم
حبتين بتنجان
دجاج
بندورة
رز مصري منقوع ربع ساعة
بهار حلو
هيل
ملح
قرفة
الطريقة:
اولا نسلق الدجاج ونراعي انا نشيل الزفرة .ونحط بمية السلق ورق غار. بعدين بنقشر البطاطاوبنقطعها الى حلقات ونفشر الباذنجان ونقطعو بالطول ونقليهم على نار عاليه وبعدين بحط زيت بالطنجرة وبقلب البصلة بعد تقطيعها الى طرنشات حتى يدبل ونحط معو التوم وبعدن بنطفي تحتهم وبنوزع شوية رز بقاع الطنجرة وبنقطع البندورة الى نصفين باخد النصف الي تحت وبنحط اربع انصاف بقاع الطنجرة وبنرش عليهم ملح وبهار وقرفة وهيل وبعدين بنرص الدجاج وبرضو بنرش هيل وبهار وملح وقرفةوبعدين البطاطا والبتنجان وبنفس الطريقة وبعدين بندير عليهم شوية شوربة وبنخليهم يغلو شوي وبعدين بندير عليهم الرز وبنملحو شوي ويعدين بناخد سكينة كبيرةوبنغزها بالرز وبنحركها شوي عشان تطلع الشوربة المبهرة لفوق وبنزيد الشوربة لحد ما تغمر الرز وبنغطيها بكيس نايلون وبحط عليه الغطاية وبنستنى لحد ما تغلي المي وتيدا تنشف بنوطي الغاز وبعد 25 دقيقة تصبح جاهزة وبعدين بنقلبها وبنتركها عشر دقائق عشان تنزل كلها قطعة وحدة اكيد بتفال وبعدين قدموها مع سلطة ولبن والف صحة وهنا Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد العنزي
جمل صغير
جمل صغير
محمد العنزي



الورقة الشخصية
مبتدئ: 10
متوسط: 25
محترف: 40

طريقة عمل المقلوبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المقلوبة   طريقة عمل المقلوبة I_icon_minitimeالأحد مايو 16, 2010 5:39 pm

شكرا لك اخت غدير على هالطبخه الحلوه الي بحبها كتير كتير


وعلى فكر انا رجال طباخ ماهر بعرف اسوي طبخات واتحدى البنات بالطبخ كمان
طبع سبب معرفتي للطبخ هو كوني رجل بحب البر (الصحراء) واقيم فيها بعض الاحيان سبوع كامل متواصل
ومن هيك تعلمت الطبخ

وطبخت المقلوبه انا اسويها على رز بشاور والبنسبه للدجاج بعد السلق اغليه على الزيت
وزي ماتفضلتي البطاط والبذنجان وبعض الاحيان بحط زهره

اتمنا اتجربيها على طريقتي وبتدعيلي


شاكر لك مره اخرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المقلوبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لو جملاوي تفضل ادخل (آل الجمل) :: المنتديات العامة :: مواضيع عامة :: قسم نقي واختاري من مطبخ غدير-
انتقل الى: