موضوع: الماش بوتيتو الثلاثاء مايو 19, 2009 10:54 pm
المقادير: كيلو بطاطا/فريش كريما/رشه فلفل ابيض
طريقه التحضير:
تقشر البطاطا وتوضع في وعاء على النار حتى الزوبان، تصفى البطاطا من الماء ثم تهرس ثم يوضع عليها نصف لتر من الكريما مع رشه فلفل ابيضوتضب جيدا حتى تصبح كالعجين